Acerca de Nosotros

Nuestra Historia

Desde niña soñé con el café. Recuerdo las largas conversaciones con mi papá, Cirilo Martínez, quien siempre decía que algún día el precio del café subiría. Él fue uno de los dos primeros en llegar desde Abancay al sector de Poromate, donde comenzó nuestra historia. En ese entonces, el café no tenía mucho valor, pero para nosotros representaba un legado. Le prometí a mi papá que, aunque me fuera, algún día regresaría para sacar nuestro propio café, con nuestra propia marca. El primer paso para cumplir esa promesa fue abrir mi cafetería, Café Kanela, un homenaje a mi papá, quien amaba plantar árboles de canela en nuestra chacra. Recuerdo claramente un día en que tuvimos visitas; mi mamá tostó café en casa, y el aroma se mezcló con el de la canela. Cuando lo ofreció, el invitado comentó que el café tenía un sabor delicioso y único, como de canela. Así nació el nombre de mi cafetería. Mientras crecía en el negocio, me di cuenta de algo importante: nuestro café tenía una calidad excepcional que debía destacarse. Fue entonces cuando nació Poromatty, mi propia marca de café tostado. Quise que el nombre representara nuestras raíces, el sector de Poromate, y al mismo tiempo llevara la esencia de nuestro esfuerzo. Poromatty no es solo un café. Es la historia de una familia que lucha por sus sueños, que trabaja la tierra con respeto y que cree en el valor de lo propio. Cada grano de café es el reflejo de nuestra dedicación y de la promesa cumplida a mi papá, quien siempre soñó con algo más grande para nuestro café. Hoy, cada taza de Poromatty lleva consigo el sabor único de Poromate, el esfuerzo de una generación y el orgullo de haber hecho realidad un sueño.